Mode de préparation

1.  Recouvrez le plateau de l'Air Fryer de papier sulfurisé et disposez-y les alheiras. Saupoudrez de paprika doux et d'ail finement haché. Répartissez le romarin sur les alheiras et vaporisez le tout d'huile d'olive en spray. 
2. Faites cuire à 200 °C pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les « alheiras » soient bien croustillantes à l’extérieur. 
3. Arrêtez l'Air Fryer, retirez les alheiras, puis, sans nettoyer l'appareil, ajoutez les deux œufs. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût et laissez cuire encore quelques minutes jusqu’à ce que les œufs soient bien cuits. (Le temps de cuisson varie beaucoup selon les modèles de friteuse à air chaud, il est donc préférable de vérifier la cuisson toutes les 2 minutes). 
4. Servez les œufs sur les alheiras et accompagnez-les de frites ou d’une salade.