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Tortilla aux pommes de terre et à la ciboulette

quantité

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10 personnes

temps

20 minutes

difficulté

Difficulté Moyen

  • Tortilla aux pommes de terre et à la ciboulette
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Ingrédients

0,3 dl d'huile d'olive vierge extra « Oliveira da Serra » classique

7 œufs

300 g de frites

40 g d'oignon haché

5 g de ciboulette

sel marin traditionnel, selon le goût

selon votre goût de poivre fraîchement moulu

Mode de préparation

  1. Mélangez soigneusement tous les ingrédients, à l'exception de l'huile d'olive.
  2. Versez la préparation dans une poêle badigeonnée d'huile d'olive et faites cuire à feu doux.
  3. Terminez la cuisson au four préchauffé à 150 °C pendant 10 minutes.
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