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Betteraves rôties au houmous et au fenouil

quantité

Entries | Snacks

quantité

6 personnes

temps

15 minutes

difficulté

Difficulté Facile

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Ingrédients

1 betterave

360 g de houmous

1 flacon de « Squiz » Oliveira da Serra

Fenouil selon votre goût

Poivre noir, selon votre goût

Sel selon votre goût

Paprika selon votre goût

Mode de préparation

  1. Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, disposez les betteraves épluchées et coupées en tranches. Assaisonnez d'un filet de Squiz, de sel et de poivre. Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 10 minutes ;
  2. Dans un plat de service, étalez l'houmous et assaisonnez-le de paprika. Disposez ensuite les betteraves rôties et une sauce au fenouil. Terminez par un filet d'Oliveira da Serra QB Squiz avant de servir.
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