Mode de préparation

1. Préchauffez le four à 200 °C.
2. Faites cuire le riz en suivant les instructions figurant sur l'emballage, ainsi que quatre œufs.
3. Coupez la pâte feuilletée en deux. Sur chaque moitié, répartissez un peu de riz, puis disposez par-dessus les œufs coupés en rondelles et le saumon. Assaisonnez avec de l'ail, du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive.
4. Enveloppez le saumon dans la pâte feuilletée, percez de petits trous sur le dessus à l'aide d'une fourchette et badigeonnez d'œuf battu. Enfournez environ 15 minutes.