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Steak de veau aux légumes grillés

quantité

Viande | Recettes pour bébés

quantité

6 personnes

temps

20 minutes

difficulté

Difficulté Moyen

  • Steak de veau aux légumes grillés
  • Steak de veau aux légumes grillés
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Ingrédients

3/5 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra « Oliveira da Serra » Oliveirinha

96 g de filet de veau

Accompagnement pour 10 personnes

selon le goût d'huile d'olive vierge extra « Oliveira da Serra Oliveirinha »

selon le goût : fines tranches de courgette

selon le goût : tomates Xuxa

selon le goût Tranches d'aubergine

3 à 5 brins de thym en tiges

Mode de préparation

Viande

  1. Faites griller la viande et assaisonnez-la avec de l'huile d'olive.

Accompagnement

  1. Faites griller les légumes séparément, assaisonnés d’une cuillère à soupe d’huile d’olive et de thym.
  2. Disposez la viande sur les légumes grillés et parfumez avec le reste d'huile d'olive.
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