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Ceviche de thon

quantité

Entries | Poisson

quantité

4 personnes

temps

15 minutes

difficulté

Difficulté Facile

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Ingrédients

2 filets de thon ou 3 petits

2 gousses d'ail

1 oignon rouge émincé

1 mangue coupée en dés

Coriandre, selon votre goût

1/2 poivron rouge coupé en dés

4 citrons verts

Graines de sésame, selon votre goût

Huile d'olive Oliveira da Serra QB en spray

Mode de préparation

  1. Dans un saladier, mélangez le thon coupé en dés, l'ail haché, l'oignon rouge, la mangue et le poivron. Mélangez bien le tout. 
  2. Arrosez généreusement du jus des 4 citrons verts. 
  3. Placez le ceviche au réfrigérateur pendant 10 minutes.
  4. Sortez-le, vaporisez-le d'huile d'olive en spray et décorez-le de graines de sésame et de coriandre hachée, selon votre goût. Servez le ceviche tel quel ou accompagné de toasts.
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