Mode de préparation

1. Commencez par réduire les biscuits Oreo en miettes dans un robot ménager avec un filet d'huile d'olive vierge extra « Oliveira da Serra Oliveirinha ». Réservez.
2. Préparez la crème. Faites fondre le chocolat avec 50 ml de crème au bain-marie. Versez le chocolat dans un saladier et laissez refroidir. Pendant ce temps, fouettez le reste de la crème.
3. Incorporez la crème fouettée au chocolat à l'aide d'un fouet, en mélangeant délicatement. Couvrez le saladier d'un film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant 1 heure.
4. Une fois sorti du réfrigérateur, incorporez le caramel et le sel au chocolat. Commencez à dresser la préparation dans les verres.
5. Dans les verres, disposez d’abord une couche de biscuits Oreo, puis une couche de chocolat. Répétez l’opération jusqu’à ce que le verre soit plein.
6. Décorez à votre goût avec des bonbons d'Halloween. Laissez libre cours à votre imagination !