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Glace à la banane caramélisée et à l'huile d'olive

quantité

Desserts

quantité

4 personnes

temps

15 minutes

difficulté

Difficulté Facile

  • Glace à la banane caramélisée et à l'huile d'olive
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Ingrédients

2 bananes mûres

2 cuillères à soupe de sucre roux

1 pincée de cannelle

4 dattes medjool dénoyautées

Glace aux noix pour accompagner

Huile d'Olive « Squiz » selon votre goût

Mode de préparation

  1. Dans une poêle, versez un filet de squiz et disposez les bananes coupées en rondelles. Ajoutez le sucre, une pincée de cannelle et les dattes coupées en morceaux. Faites revenir le tout jusqu’à ce que le tout caramélise ;
  2. Dès que le tout est caramélisé, retirez du feu, servez la glace dans des coupes et disposez le mélange à la banane par-dessus. Arrosez d'un filet de squiz et servez immédiatement.
     
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