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Gelado com banana caramelizada e azeite

quantidade

Sobremesas

quantidade

4 pessoas

tempo

15 minutos

dificuldade

Dificuldade Fácil

  • Gelado com banana caramelizada e azeite
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Ingredientes

2 bananas maduras

2 c. sopa de açúcar mascavado

1 pitada de canela

4 tâmaras medjool sem caroço

Gelado de noz para servir

Azeite squiz q.b.

Modo de Confeção

  1. Numa frigideira coloque um fio de squiz e as bananas em rodelas. Adicione o açúcar, a pitada de canela e as tâmaras em pedaços. Salteie tudo até caramelizar;
  2. Assim que estiver caramelizado retire do lume, sirva o gelado em taças e coloque o preparado de banana por cima. Regue com um fio de squiz e sirva de imediato.
     
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