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Hambúrguer de pescada

Oliveira da Serra

Produtos utilizados

quantidade

Ideal para

2 pessoas

tempo

TempꝎ de Confeção

15 minutos

dificuldade

Dificuldade

Fácil

ElabꝎrado por

Oliveira da Serra

Ingredientes:

2 pães de hambúrguer

2 filetes de pescada

q.b. Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Ouro

1 pepino em fatias finas

1 chávena de rúcula

q.b. Ketchup

q.b. Maionese

q.b. Sal e pimenta

Modo de Confeção:

  1. Numa frigideira, coloque um fio de azeite aquecer. Tempere os filetes e frite-os.
  2. Numa taça, misture o ketchup com a maionese até obter um molho cor de rosa.
  3. Monte o hambúrguer. Siga a seguinte ordem, um pouco de molho no pão debaixo, a rúcula, o filete, o pepino e o pão de cima. Sirva!

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