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Pizza caseira para todos os gostos

Name: Pizza caseira para todos os gostos
Total time: 45 min
Yield: 4 pessoas
Ingredients: 1 massa de pizza XL retangular 4 c. Sopa de molho de tomate; 2 ch&aacute;venas de queijo ralado a gosto 1/2 curgete; Azeite Oliveirinha Bluey q.b.; Sal q.b.; 1/2 ch&aacute;vena de fiambre fatiado cortado fino 1/2 ch&aacute;vena de cogumelos laminados Pimenta q.b.; Manjeric&atilde;o q.b.

Snacks

4 pessoas

45 minutos

Dificuldade Fácil

por Oliveira da Serra

Ingredientes

1 massa de pizza XL retangular 4 c. Sopa de molho de tomate

2 chávenas de queijo ralado a gosto 1/2 curgete

Azeite Oliveirinha Bluey q.b.

Sal q.b.

1/2 chávena de fiambre fatiado cortado fino 1/2 chávena de cogumelos laminados Pimenta q.b.

Manjericão q.b.

Modo de Confeção

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Estenda a massa. Cubra com uma camada de molho de tomate bem espalhada. Polvilhe com o queijo ralado em toda a superfície.
Numa frigideira refogue a curgete laminada em meias luas e os cogumelos num fio de Azeite Oliveirinha Bluey até estarem tenros. Retire e reserve.
Num terço da pizza coloque o fiambre, noutro os cogumelos e noutro a curgete.
Tempere com sal a gosto, pimenta e umas folhas de manjericão.
Leve ao forno cerca de 30 minutos ou até a pizza caseira ter a massa bem dourada e cozinhada.
Sirva fatiada, perfeita para um jantar divertido com as crianças.

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