Modo de Confeção

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Numa frigideira, coloque um fio de Azeite Oliveirinha Bluey, junte a carne picada e uma pitada de sal.
3. Refogue a carne até alourar.
4. Adicione o molho de tomate e manjericão e os cogumelos laminados.
5. Baixe o lume e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até os cogumelos estarem tenros..Retire e deixe a carne arrefecer ligeiramente.
6. Abra as tortinhas e coloque no centro de cada uma, uma colherada generosa da mistura de carne. Polvilhe com um pouco de parmesão e enrole de forma a criar um burrito. Repita o processo até terminar a carne.
7. Disponha os burritos de bolonhesa num tabuleiro e regue com um fio de Azeite Oliveirinha Bluey.
8. Leve ao forno cerca de 10 minutos ou até estarem ligeiramente crocantes.
9. Sirva de imediato para um almoço ou jantar divertido em família.